冬天到了,又到了吃火锅的季节。约上两三个朋友,点上一锅浓浓的麻辣汤底,配上新鲜的肉、丸子和蔬菜。嗯~真香!但想必各位白风患者也知道,饮食是我们日常生活中非常重要的一环。
虽然我们总是强调不能随意胡吃海喝,但在适当的条件下,白癜风患者还是可以适当的饮食,娱乐,放松。那么白癜风患者要怎样吃火锅才能吃的健康,吃的实用呢?
锅底该如何选择?
麻辣红油锅底往往能带来味蕾和神经的双重刺激。煮熟的肉蘸满红油辣汁,入口过瘾,让人迅速升温,驱除严寒。但对于白癜风患者来说,麻辣锅底是不提倡食用的。过于辛辣刺激,容易影响身体代谢,阻碍白斑处黑色素细胞的合成,从而影响白癜风的恢复。
因此在挑选火锅锅底时,白白们尽量选择清汤锅底,清淡饮食,减少刺激。同时番茄锅底也要减少食用。因为番茄中富含大量的维生素C,它会抑制肠黏膜对铜离子的吸收,而且能降低血清铜氧化酶的活性,从而影响了酪氨酸酶活性,使黑色素合成减少。
食材该如何选择?
听说要吃火锅,很多白癜风就避之不及,认为火锅没营养,还会加重病情的发展。矫枉过正往往会失去生活的乐趣。其实只要科学地挑选火锅食材,多吃对黑色素细胞生长有益的食物,也是可以帮助白斑复色的。
白癜风患者火锅宜吃食材:猪瘦肉、鸭肉、菌菇类、部分绿色蔬菜、豆制品、鸡蛋、面食、土豆等。白癜风患者可适当挑选黑色类食物,例如:黑米、黑木耳、海带等。
白癜风患者火锅忌吃食材:西红柿、菠菜、海鲜、羊肉、韭菜、香菜等。患者在挑选蔬菜时,可查阅一下是否富含维生素C,维C是不能过度食用的哦!
白癜风患者火锅忌食蘸料:辣椒、大蒜、香菜、花椒、孜然等,可适当少量食用,不要多吃哦。
饮品该如何选择?
都说烧烤火锅配啤酒,但白癜风患者是不提倡饮酒的。饮酒后会导致身体局部气血功能异常,内环境紊乱。而白癜风患者本身就存在内环境紊乱、免疫力失衡的状况。因此,不建议白癜风患者饮酒。此外,碳酸饮料、橙汁等也要尽量避免,以免加速白斑发展。如果吃火锅的实在口渴的话,建议大家喝茶、温水、乳酸菌饮料等。
对于我们四川人来说,吃火锅是我们生活中必不可少的一样娱乐方式,但是为了自己的健康,白癜风患者也要适当忌口。良好的生活习惯、饮食习惯,再加上专业规范的治疗,才能帮助白癜风患者科学地复色!
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